お知らせ (各記事をクリックすると詳細が表示されます。)

第1回そば打ちマスター講座修了しました

皆さんの日頃の行いが功を奏したのか、台風の影響もなく、無事に1回目のそば打ち講座修了しました。 そばの歴史から効能、様々なお話をしていただきました。今回は座学と、講師の先生が朝4時から仕込んで下さった そばの試食をして、 […]

第2回コーヒー講座修了しました

2回目のコーヒー講座は、座学で焙煎と粉砕について学んだ後、産地別・焙煎度合別の計6種類のコーヒー豆を実際に受講生のみなさんで淹れてみました。 味の好みはみなさんそれぞれありますが、先生に隣で淹れ方のポイントを教えてもらい […]

「南三陸シニア・アカデミー」日程詳細決定(JKA助成事業)

  講座日程の詳細が決定いたしました。以下のリンクをご参照下さい。 →http://www.tome-forum.jp/cms/wp-content/uploads/2017/09/19bbfb89cc39b9 […]